화학 & 바이올린 (671) 썸네일형 리스트형 연구실에서 개발하는 촉매는 산업체에 적용 가능할까? (Homogeneous catalyst의 미래) 촉매는 크게 homogeneous catalyst와 heterogeneous catalyst로 나뉜다. 전자는 촉매가 반응하는 용매에 녹아서 반응을 진행시키는 촉매고, 후자는 반응계에 녹지 않고 분리되어서 반응을 진행시키는 촉매이다. 연구실에서 연구되는 리간드와 금속 이온을 활용한 착물 촉매는 대체로 유기용매에 녹기 때문에 homogeneous catalyst로 분류된다 (만약 녹지 않았다면 NMR, EPR, UV-vis, 등 많은 spectroscopic technique에서 제약이 있었을 것이다). 아무튼 테스트하기에 용이하고 잘 녹아서 좋긴 한데 단점이 있다. 분리가 어렵다는 것이다. 이 한계를 극복하기 위한 많은 연구, 그리고 현재까지 이뤄진 많은 연구에 대한 비판적인 리뷰 논문이 나와서 소개하고.. 머리카락, 수염보다 훨씬 단단한 면도날, 칼날은 왜 무뎌질까? MIT에서 흥미로운 연구 결과를 발표했다. 많은 사람들이 한 번쯤 호기심을 가졌을만한 '면도기는 왜 닳는가?' 에 대한 재료화학적인 관점에서 분석한 연구였는데 작년 8월에 Science지에 나왔고, 결과가 사뭇 흥미로워서 읽어볼겸 포스팅하게 되었다. https://science.sciencemag.org/content/369/6504/689/tab-figures-data How hair deforms steel Razors eventually become dull after shaving even though the blade is about 50 times harder than the hair. Whereas edge rounding and brittle cracking of a blade's hard.. 넷플릭스 '새콤달콤' 로맨틱 코미디 영화에 담긴 톡쏘는 맛 별 기대 없이 내용도 줄거리도 모른채로 오랜만에 뜬 한국 신작영화라서 보게 된 영화였는데, 생각보다 너무 재밌어서 포스팅을 남긴다! 일본의 소설인 이니시에이션 러브를 원작으로 하는 영화인데, 극 중 배우들의 연기와, 연애를 하면서 느끼는 여러 감정들, 갈등 상황들이 너무 잘 어우러져 있어서 시간가는 줄 모르고 재밌게 봤다. 스포일러 주의 영화의 전개 방식 자체가 나에게는 너무 신선하고, 깜빡 속아넘어 갈 만 하게 만들어놨다. 알고보니 여러 복선이었던 것들이 있지만, 그 갈등 상황이나 연기에 몰입하느라 그런 복선을 다 놓쳤다. 추리소설을 그렇게 보고 스릴러를 봐도 여전히 부족한 내공이다. 사실상 반지 복선이 제일 중요한 것 같은데, 보다보면 제 3의 전남친을 생각하게 되어서 그런 것 같다. 가장 중요한 포.. 첫 학기 TA 평가, EXCELLENT TA명단에 오르다! 학기가 끝나고 강의 평가가 이루어졌는데, 교수, TA 모두에 대해 평가를 하게 되어있는 것을 알게 되었다. 한국에서 석사 할 때는 TA를 해도 내가 딱히 볼 수 있는 항목이 없었던 것 같은데, 미국에선 TA를 위한 평가 페이지도 따로 볼 수 있어서 확인을 해 보니, 내가 맡았던 4개 반 중에서 3개는 전부 평균 (1-5 중 3) 이상을 받았고, 한 반에서는 4점을 넘겨서 우수 TA 명단에 오르게 되었다. 물론 전체 학생들이 투표를 한 것은 아니라 아쉽긴 하지만, 그래도 좋은 평가 남겨주기 위해 6명 '이나' 시간을 내줘서 귀찮은 평가와 코멘트를 남겨준 것 같아서 기분이 좋았다. 물론 보상은 없고 명예뿐인 항목이지만, 내가 열심히 했던 것에 대해서 뭔가 심리적으로 보상을 받은 것 같아서 좋았다. 여러가지 .. 미국에서 맛 본 맥도날드 BTS 세트 후기! 요즘 핫한 bts 세트를 나도 국뽕 맞을겸 먹어보았다. 사실상 다른 것은 한국어로 인쇄된 포장지 빼곤 맥도날드의 제품으로 구성되었을 뿐이다. 그래도 한국 생각에 한 번 나도 구경이나 해보자 하고 문을 두드렸다 떡하니 걸려있는 bts 광고세트. 햄버거 없이 나온 세트라니 의아하지만 그래도 뭐.. 그리고 받아온 라지사이즈 세트이다. 여기는 세트를 meal이라고 표현하고 버거에 콜라만 있으면 combo라고 한다. 아무튼 가격은 $8.49. 외식물가 비싼 미국이라지만 이건 좀 너무한 것 아닌가 하는 생각이 들 정도다. 사실상 이슈를 만들기 위한 것 이상 이하도 아닌 느낌. 그래도 소스는 미국에 없던 케이준 소스가 한글로 찍혀나온걸 봐서 좀 신기하긴 했다. 실제로 매장에서 직원들도 bts 티셔츠를 입고 일을 한다.. 과일, 야채 갈변 현상은 왜 일어나는지 화학적으로 알아보기! 사과, 바나나, 감자 등 많은 과일과 야채에서 일어나는 대부분의 갈변 현상(Browning) 관련 정보글에선 갈변 현상이 일어나는 것을 방지하는 방법만 제시하고 왜 일어나는지는 설명이 없어서 찾아보았다. 우선 많은 과일 야채 안에 있는 polyphenol oxidase (PPO)라는 친구가 있는데, 이 효소가 갈변 현상의 주인공이다. poly는 여러개 라는 뜻이고 phenol은 작용기 이름, oxidase는 산화시키는 효소라는 뜻이다. 이 효소가 산소와 만나는 순간 눈에 불을 켜고 자신의 먹잇감(substrate)을 붙들어 산화시켜버리는 친구이다. 이 친구는 반응을 일으키는 활성자리 (active site)에 구리(Cu) 원자를 갖고 있는데, 여기서 산화반응을 촉매하여 먹이로 쓰이는 monophenol .. 이전 1 ··· 44 45 46 47 48 49 50 ··· 112 다음
