맛있는 미국생활 - 9월 첫째 주 도시락, 연어구이

9월 첫째 주 도시락은 연어 오븐구이로 정했다. 코스트코에서 산 연어필렛 ($23, 1 kg남짓)을 8등분해서 8개의 도시락을 만들었다.

사이드로 쌀밥과 브로콜리/버섯볶음을 곁들였다 (각각 패키지 반통씩, 총 $8). 8등분을 해도 워낙 필렛이 커서 사진에 나오듯 넉넉하게 한 끼 식사가 된다. 넉넉하게 잡아 끼니에 $5정도지 않을까 싶다.