계란커피 (1) 썸네일형 리스트형 코로나로 집에서 시간 때울 때 만들기 좋은 달고나 커피, 계란 커피, 수플레 오믈렛 만들기 코로나로 집콕하는 상황이 계속 이어지고, 남는 시간을 밖에서 바쁘게 보내던 나를 비롯한 많은 사람들이 집에서 할 일을 찾느라 바쁘게 지내고 있다고 들었다. 요리에 취미가 있었으니 유튜브에 나오는 이것 저것 노가다 요리들을 따라해보았다. 메뉴는 다르지만 세 가지 전부 내 노동력과 시간을 갈아서 만들어야 한다는 공통점과 그래도 어렵지는 않다는 장점이 있다. 달고나 커피 커피 : 설탕 : 물 = 1:1:1 비율로 마구 휘저으면 색이 밝아지며 예전에 문방구 앞에서 먹던 달고나의 색이 나온다. 되직할 정도로 저어주면 우유 위에 뜨는 정도로 얹을 수 있다. 맛도 좋다. 걸리는 시간은 20분쯤 (직접 저어서 만들 때). 생각보다 커피와 설탕이 많이들어가며, 유튜브에 나올 정도의 양이 나오려면 커피, 설탕 4 테이블스.. 이전 1 다음
